Unser Kaffee
Kaffee mit Charakter
Wir verwenden den India Monsooned Malabar von Fausto Kaffee – ein Single-Origin-Kaffee aus dem Südwesten Indiens, gewonnen aus 100 % Arabica-Bohnen.
Unsere Klassiker verwenden diese schmackhafte Bohne
- Milchkaffee – groß, mild, gemütlich
- Espresso – klein & stark
- Macchiato – Espresso mit einem Hauch Milchschaum
- Americano – sanft gestreckt mit heißem Wasser
- Cappuccino – cremiger Schaum trifft auf Espresso
- Latte Macchiato – geschichteter Milchgenuss
- Flat White – kräftiger mit feiner Crema
Neben normaler und laktosefreier Milch, bekommt Ihr bei uns Hafermilch und Kokosmilch
Diese Bohne reift durch den traditionellen „Monsooning“-Prozess. Dabei liegt die Bohne wochenlang als Rohkaffee im offenen Lager – und lässt sich dabei ganz entspannt vom feuchten Monsunwind umwirbeln. Heraus kommt ein kräftiger, säurearmer Espresso mit Noten von dunkler Schokolade und einem würzigen Charakter. Genau das Richtige für alle, die auf besonderen Geschmack stehen.
Und wer zaubert euch das in die Tasse? Unsere großartigen Baristas – mit gaaaaaanz viel Liebe natürlich :)! 💛
Und für unsere kleinen Gäste?
Haben wir natürlich auch einen Babyccino parat 🙂